宝丰美食攻略
宝丰县以面食和汤类美食闻名,融合了豫西地区的独特风味。以下是必吃清单及实用建议:
- 宝丰羊肉汤:选用本地山羊肉,汤底醇厚,配以焦香烧饼。推荐老城羊肉汤馆(县城中心街),清晨用餐最佳。
- 烩面:手工拉面搭配羊肉或牛肉高汤。李记烩面(南关路)是几十年老字号,人均约20元。
- 胡辣汤:辛辣浓稠,常配油条。早餐首选刘家胡辣汤(和平路),5-10元饱腹。
- 浆面条:发酵浆水制成的酸香面条,王嫂浆面馆(文化路)口碑极佳。
- 焖面:豆角排骨焖面是本地家常味,农家小院(城郊)环境质朴。
Tips:多数餐馆人均消费30-50元;老店集中在中大街和南关路;夏季可搭配宝丰酒(本地白酒)解腻。